随着天气转凉,牛羊肉的消费旺季拉开序幕,持续处于价格历史低位的牛肉,受到了消费者的青睐。 “现在牛肉比猪肉受欢迎,以前是牛肉比猪肉贵,现在和猪肉价格差不多了,加上最近过节放假,牛肉卖得还是挺好的。”在北京市丰台区的一家物美超市中,销售人员对《 》记者表示。据他介绍,近期牛肉销售活动比较多,像当天的鲜牛肉才27.98元/斤,肋排条、腿肉等都有促销。 但值得注意的是,尽管近期牛肉价格有所回暖,但价格仍不及前期高位。 “自年初至今,我国牛肉市场经历了显著的价格下行趋势,直至7月份才呈现止跌回温态势,
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